Auf dem Frauenberg zuhause

Der Frauenberg ist ein Ort der Spiritualität und zugleich Wahrzeichen der Stadt Fulda. Hier leben und wirken die Franziskaner seit über vier Jahrhunderten. Im vergangenen Jahr ist die Franziskanerprovinz mit dem Anliegen an antonius herangetreten, die Zukunft des Klosters zu unterstützen. Gemeinsam gilt es nun, die Tore dieses besonderen Orts weiter zu öfnen und den Frauenberg stärker mit Leben zu füllen.

Ein wichtiger Baustein der Kooperation zwischen Franziskanern und antonius ist das FLORA klostercafé. Unser Café ist ein Treffpunkt für Menschen mit und ohne Behinderung, für Menschen unterschiedlicher Konfessionen, für Menschen von nah und fern.

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an einfachen Gerichten aus nachhaltigen Produkten in einer bodenständig stilvollen Atmosphäre. Die ökologische, soziale und regionale Erzeugung der Zutaten ist uns wichtig. Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten hier zusammen. Ein franziskanischer Gedanke leitet uns:
Aus einfachen Dingen etwas Wertvolles schaffen.

Überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Moritz Schneider und das FLORA-Team

Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisekarte zum

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Unsere Produkte

Wir legen großen Wert auf Qualität. Unsere Produkte beziehen wir daher von antonius sowie von ausgewählten Lieferanten und Produktionsbetrieben.

antonius
Bäckerei

Traditionelle Backkunst kombiniert mit jungen Ideen – das ist das Geheimrezept der antonius Bäckerei. Basis ist natürlich das Korn vom antonius Hof, welches in kleinen Mühlenim Landkreis Fulda gemahlen wird. Die antonius Bäckerei backt uns täglich frische Brötchen und Brot für unsere Vesperplatten. Auch unsere Blechkuchen werden dort zubereitet.

Vogelsberger
FuchsHöfe

Unsere Käseauswahl beziehen wir von den Vogelsberger FuchsHöfen. Die FuchsHöfe stehen für Käse aus der Region in höchster Qualität. Sie vereinen viele landwirtschaftliche Betriebe und deren Hofkäsereien unter einem Dach und können dadurch eine breite Palette verschiedener Produkte aus unserer Region anbieten.

antonius
Fein­veredelung

Charmante Fruchtaufstriche aus Rhabarber, Apfel, Kirsche und Himbeere, einzigartige Chutneys, auch mit indischen Einfüssen, oder der süße Holunder­blütensirup – die antonius Feinveredelung macht das Besondere noch besser. Erzeugnisse aus der antonius Gärtnerei und vom antonius Hof werden in der Veredelungs­küche eingekocht, versüßt und veredelt.

antonius
Hof

Die Milch in Ihrem Cappuccino, das Korn in Ihrem Brot oder das Frühstücksei am Morgen – all diese Produkte entstehen auf dem antonius Hof in Haimbach, in Sichtweite des Frauenbergs. Dort wachsen unsere Kartoffeln, werden sortiert und gewaschen, dort haben die Tiere eine lebenswerte Zeit.

antonius
Gärtnerei

Die antonius Gärtnerei baut seit 1904 Möhren, Zwiebeln, Kohlköpfe, Gurken, Kräuter, Salate, Streu- und Beerenobst an. Mit Rücksicht auf regionale und saisonale Verfügbarkeit setzt das FLORA diese Produkte in den einzelnen Gerichten ein. Frische und Bioqualität, die man schmecken kann.

Klostergarten der Benediktinerinnen - Abtei zur Hl. Maria in Fulda

Unseren Tee beziehen wir von der Benediktinerinnenabtei zur Hl. Maria in Fulda. Seit mehr als einem halben Jahrhundert gärtnern die Benediktinerinnen nach naturgemäßen Richtlinien in ihrem Klostergarten.

Rösterei
Manaresi

Die Manaresi-Rösterei ist die älteste Rösterei in Florenz. Eine Auswahl von fast 95 Prozent südamerikanischer und afrikanischer Arabicas geben diesem Kaffee einen milden, ausgewogenen, weichen und eleganten Geschmack mit rundem Körper. Das feine, etwas schokoladige Aroma macht die Mischung zu unserem Favorite.

FRAUENBERGER
Frohnatur

Feinwürzig, mild und hell – so schmeckt das erste Bio-Bier, das in Fulda gebraut wird. Die Franziskaner und antonius haben die Frohnatur gemeinsam mit dem Hochstiftlichen Brauhaus Fulda entwickelt. 20 Cent pro verkaufter Flasche fießen in das Projekt Zukunft Frauenberg der St. Antonius-Stiftung.

Weingut
Wolf

Das Weingut Wolf in Bad Dürkheim (Pfalz) ist ein klassisches und bodenständiges Familien­unternehmen – und das schon seit 1791. Heute wird das Weingut vom Geisenheim-Absolventen Michael Wolf und seiner Frau Marta geführt. Gemeinsam mit ihrem jungen Team bewirtschaften sie knapp 19 Hektar Rebfäche auf umweltschonende Art und Weise.

FeinDestillerie
Bimbach 24

Die Destillate der bayrischen FeinDestillerie Bimbach 24 von Heinrich K. Linz sind zu 100 Prozent aus der Frucht gewonnen, zugesetzt wird ausschließlich Quellwasser. Die hofeigenen Flächen und Kulturen werden biologisch bewirtschaftet.

Öffnungs­zeiten

Wir haben täglich
von 09:00 bis 19:30 Uhr
für Sie geöffnet.

Montag Ruhetag!

Kontakt

Am Frauenberg 1 | 36039 Fulda
T 0661 1095-300 | info[at]flora-fulda.de
Ansprechpartner: Moritz Schneider

Impressum

Pflichtangaben nach § 5 TMG

Frauenberg gGmbH
Geschäftsführer: Michael Becker
Am Frauenberg 1 | 36039 Fulda
Telefon: 0661 1095-300 
E-Mail: info[at]flora-fulda.de

Registergericht: Amtsgericht Fulda
Registernummer: HRB 6993
USt-IdNr.: 18 250 63318

Verantwortlich für den Inhalt gem. § 55 RStV: Michael Becker (Adresse siehe oben)

 

Konzept & Gestaltung
SCHOENE AUSSICHT Ideenagentur

Webentwicklung
Agentur birdmedia - Internetagentur Fulda

 

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Quelle (in Teilen modifiziert und erweitert): eRecht24

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